Monilla eläimillä on kautta historian ollut merkittävä rooli ihmisten elämässä. Keski-Aasian paimentolaiskulttuureissa korvaamattomin on ollut kulkuvälineenä, kantojuhtana ja taisteluapuna toimiva hevonen. Hevosen liha ja tammanmaito ovat myös muodostaneet tärkeän osan paimentolaisten ravinnosta. […]